sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Bolinho de Bacalhau


Ingredientes:

• 300 g de batatas cozidas

• 500 g de bacalhau

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de queijo ralado

• 6 ovos

• Cebola

• Cheiro Verde


Cozinhe e limpe o bacalhau. Moa o bacalhau junto com as batatas. Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente.


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